Sistema Ejecutivo UVAQ

En este semestre enero - junio  2022 vamos a continuar ampliando los conocimientos básicos en Bases de cocina fría  para que nuestros estudiantes adquieran las herramientas de trabajo que le servirán para el desempeño en el arte culinario, preparando recetas básicas de cocina , conociendo los ingredientes más utilizados en esta área de la gastronomía  y haciendo de él una persona segura y un futuro líder.